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畑から食卓まで
信州の恵みをお届けします
-信州麻績村 みどりや-
About
-みどりやについて-
小さな村の小さな果樹農家
私たちは長野県の中央部に位置する麻績(おみ)村で、
主にリンゴを栽培する果樹農家として暮らしています。
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Feature
-3つの特徴-
01
標高750mのりんご園
-寒暖差が育むおいしさ-
信州の内陸性の気候と高い標高。
厳しい環境で育った果実には、
甘みがたっぷりと蓄えられます。
また、寒暖差のストレスにより
歯ごたえのあるリンゴになるとも言われます。
02
安心・安全な果実
果樹の中でもリンゴは特に病気に弱いため、放っておくと木が枯れてしまうこともあり、定期的な薬剤散布が欠かせません。
当園では地域の防除暦をベースとして、安全基準を満たした薬剤を、使用回数制限を守って使用しています。
03
小規模だからこそのこだわり
-夫婦で全ての樹を管理-
栽培管理から収穫して販売まで、全てをたったふたりで行っています。これは一本一本の樹の状態を、自身が把握できる範囲で営農したいという園主の思いからです。
生産量は限られますが、その分手間ひまをかけて栽培しています。みどりや自慢の果実、どうぞご賞味ください。
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